جديد ست البيت

الباذنجان بالجبن وصلصة الطماطم المخبوزه

مما لا شك فيه ان الباذنجان من اشهى الخضراوات التى يتقن العرب صنع الوصفات و الاطباق بها نأتيكم اليوم بوصفة جديدة ستضيف الى رصيد الباذنجان على مائدتك الكثير من المتعة و الروعة…جربى معنا اليوم طريقة عمل الباذنجان بالجبن وصلصة الطماطم المخبوزه و تمتعى بطعم شهى و لذيذ و جديد لاكلات الباذنجان و اريهم براعتك فى الطهى مع وصفتنا الجديدة فقط تابعينا بالتفصيل و تمتعى بالطبق المميز…

الباذنجان

المقادير:

كيلو باذنجان مقطع حلقات

ملح

4 كوب بقسماط

كوب جبن برميزان مبشور

كوب دقيق

4 بيضات

زيت حسب الحاجة

و للخبر نحتاج:

2 كوب جبن موتزاريلا

نص كوب برميزان

صلصة الطماطم

الطريقة:

قومى بنقع الباذنجان فى الملح لمدة 30 دقيقة على الاقل ثم صفيه جيدا..

 قومى بتمرير الباذنجان فى الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط بالجبن و قومى برصه فى صينيه الفرن لمدة 30 دقيقة

ثم قومى بإضافة صوص الطماطم والجبن و قومى بخبزه 15 دقيقة اضافية مع مكونات الخبز…و يقدم الطبق ساخنا و تمتعى مع اسرتك بالمذاق الشهى و الاكل الصحى مع احلى الوصفات العربية و الشرقية لمطبخ حواء فقط لدينا و حصريا احلى وصفات الطبخ 2014…

عن setalbeet