جديد ست البيت

طريقة تحضير توست الوان للاطفال

توست الوان للاطفال , اصنعى لأولادك توست بالالوان الجميلة هتعجبهم اوى وطريقته سهلة .

المقادير 

توست الوان للاطفال من ست البيت 

3كوب دقيق

بيضة

2ملعقة كبيرة سكر

ملعقة ملح

2ملعقة خميرة فورية

ربع ملعقة بيكنج بودر

كوب وربع لبن2ملعقة زبدة

الالوان حسب الرغبة ربع ملعقة صغيره جدا ( اللون متوفر عند محلات العطارة ) يسمى لون طعام .

طريقة التحضير..

تصهر الزبدة فى اللبن على نار هادئة ويترك ليصبح دافئا

فى وعاء توضع المكونات الجافة مع بعضها وتخلط جيدا ويوضع عليها اللبن الدافئ الممزوج بالزبد وتعجن جيدا ويضاف باقى الدقيق حتى الحصول على عجينه ناعمة وطرية لا تلتصق باليد

تقسم العجينة الى اجزاء ويضاف لكل جزء لون مختلف

توست الوان للاطفال

وتعجن جيدا حتى يتوزع اللون جيدا

توضع كل قطعة فى طبق مدهون بالزيت وتغلف من فوق بالزيت وتغطى بالنايلون وتترك لتتخمر مده 30الى 40دقيقة

تفرد كل قطعه من القطع بعد التخمر على سطح مرشوش بالدقيق وتفرد على شكل مستطيل بسمك نصف سم

توضع قطع العجين فوق بعضها وتلف على شكل رول وتوضع فى قالب التوست المدهون زيت ومرشوش بالدقيق

وتترك حتى تتخمر مده20دقيقة

تسخن الفرن على درجة 180درجة حسب فرنك

توضع بوسط الفرن وتخبز لمدة 15دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبى

وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تقطع باستخدام سكين منشارية .

و بالصحة و العافية

عن setalbeet