جديد ست البيت

الخميرة و مفعولها السحرى على صحتك و بشرتك

الخميرة …هى .. كائنات حية دقيقة وحيدة الخلية تتكاثر بطريقة الانقسام 

والخمائر انواع المهم منها نوعان…. خميرة البيرة ……. خميرة الخبز

وهما اهم انواع الخمائر المفيدة فى التصنيع الغذائى  وعلميا لاتوجد فوارق بين هذين النوعين      

الخميرة        

 تعتبر هى اعظم اكتشاف غذائى على  فى جميع العصور لما لها من فوائد ولما بها من فيتامينات  وكثير من الناس يستخدم الخميرة على شكل ماسكات ولا يعلم ان الفائدة الحقيقة فى تناولها عن طريق الفم  وذلك بطريقتين أما تتناول  البودر ويجب عدم تناول الخميرة الموجودة فى الافرن وذلك لانها تواصل تفاعلها وتضخمها  فى الامعاء ولكن ينصح باستخدام البودر بأن تذوب فى فنجان من اللبن الدافئ  ويجب عدم تعرضها للحرارة او اخذها على شكل حبوب  فهى تحتوى على اثنى عشر فيتامينا  واربعة عشر معدنا جوهريا وسته عشر احماض

فوائد حبوب الخميرة … تحتوى حبوب الخميرة على العديد من الفيتامينات وبخاصة فيتامين ب بأنواعة المختلفة وسوف نبين كل فيتامين واهميته بالنسبة لجميع اجزاء الجسم  

اولا …ب1

المهم و المسئول عن النمو وعملية الهضم   ويحافظ على الشهية والاعصاب

ثانيا ….ب2

 وهو المسئول عن التخلص من الماء والاملاح وامتصاص  مادة الحديد من الجسم

 ثالثا

ب6

وهو المسئول عن حفظ التوازن الغذائى داخل الانسجة والكبد  والجهاز العصبى  ويلعب دورا هاما عملية تمثيل المواد البروتينية فى الجسم

رابعا

ب15

ينشط الغدة النخامية ويزيد من مقاومة الخلايا الموجودة فى الجسم للسموم الخارجية والداخلية

الخميرة

 خامسا

ب ب

يساعد على تكوين كرات الدم الحمراء ونمو الاطفال  وينقل الهيدروجين للجسم

اتش ..

ينقل الهيدروجين وثانى اكسيد الكربون  ويساعد على تمثيل المواد الفحمية

 سادسا

ب12  الذى يفيد فى حالات فقر الدم والانيميا

كما ان هذه الحبوب تعد من اغنى المواد الطبيعيه بالفيتامينات والمعادن والبروتينات

واذا ما اخذت عن طريق الفم فانها تعمل على تحسن الدورة الدموية

وتبعث الطاقة والنشاط فى الجسم  وايضا بصورة عامة فهى تحسن من حالة الشعر والجلد الاظافر والبشرة  والاسنان

من الممكن ادخال هذه الحبوب فى ماسكاات للبشرة فهى تمتاز بقدرتها الهائلة على التنظيف العميق للبشرة ولذلك فهى تدخل فى تركيب بعض الكريمات والاقنعة

الفوائد الاجمالية للخميرة وبالاخص التجميلية منها…

فى حالة الرغبة فى انقاص الوزن فانها تؤخد قبل الاكل بساعتين  على الاقل  ويمكن اخذها على الريق او بعد صلاة الفجر  ووينام قليللا فيبدأ مفعولها فى ملئ المعدة

 فى حالة الرغبة فى زيادة الوزن تؤخد بعد الاكل مباشرة

 تمنع ظهور التجاعيد  ويوصى بها فى حالة الارق والضيق

الخميرة تؤخر الشيخوخة

تحول دون الاصابه بداء السكرى

وذلك لان بها مواد معينة تعمل على انتاج الانسولين من غدة البنكرياس لذا يفضل استعماله حتى لمن لديه مرض السكر

يؤخر ظهور الشيب(الشعر الابيض)

وذلك لاحتوائه على حامض يسمى النكليك

تفيد فى حالة حبوب الشباب  وكذلك تفيد فى حالات تساقط الشعر لاحتوائها على المكملات الغذائية ولكن شرط الاستمرار فى استخدامها

 محاذير طبية لاستخدام الخميرة

لا تعتبر الخميرة ضارة الا بالنسبة للاشخاص الذين لديهم حساسية لاستخدام الخمائر ويمكن اختبار ذلك بتناول كمية بسيطة

فوائدها للبشرة ..

الخميرة

 يمكن استخدام الخميرة لعمل ماسكات للبشرة وهى كالتالى

(لتقشير)

 البشرة امزجى ملعقتين من الخميرة مع الحليب البارد بفنجان ماء ورد وبعدها يفرد على البشرة لمدة 30 دقيقة ويغسل  وتكرر مرة كل شهر

(للتنظيف)

بمزج الخميرة مع ملعقتين عصير ليمون ويعمل ماسك لمدة 20 دقيقة

(للتغذية )

باضافته ماء الورد الى الخميرة وعمل ماسك منهم للبشرة يقوم بتغذية البشرة 

عن setalbeet