جديد ست البيت

طريقة تحضير الجاتوه شاتو

هذه الوصفة هى طريقة تحضير الجاتوه شاتو او كيك بالشيكولاتة  ولكن بطريقة سهلة جدا وغير مكلفة على الاطلاق

طريقة تحضير الجاتوه شاتو (1)

المقادير

1 كوب دقيق ابيض

1 كوب زيت

2 بيضة

فانيليا

نصف كوب لبن

نصف كوب كاكاو خام ( من نوع فاخر )

1 كوب سكر ناعم

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

الطريقة

1 – فى العجان نقوم بوضع اللبن والسكر ويضرب المزيج جيدآ

2- نقوم بوضع الزيت ويضرب الخليط جيدا  ونضع الفانليا ونضرب جيدا

3 –نضع الكاكاو الخام وتضرب المكونات حتى يتكون مزيج شيكولاتة

4 – نأخذ جزء من هذا الخليط فى كوب ونضعة فى الثلاجة

5 – نضع  للخليط المتبقى البيض ورشة الملح ونضرب جيدا

6 – واخيرا نضع الدقيق والبيكنج بودر ونخلط جيدا

7 – تدهن صينية بالزيت ونضع الخليط فى الصينية

 8 – ندخل الخليط فى الفرن على درجة 180

9 – فور الانتهاء من نضج الكيك فى الفرن نقوم بسكب الخليط المتروك جانبا فوقها

10 – تقطع حسب الرغبة وتقدم وممكن تقطيعه على شكل جاتو

يمكن تزين الكيك بالفستق المجروش او السودانى او جوز الهند وممكن كمان بالكريم شانتيه

طريقة تحضير الجاتوه شاتو (2)

ملحوظة

ان استخدام الكاكاو الفاخر هو اساس نجاح هذه الوصفة و استخدام الزيت لهذه الوصفة افضل من السمن

ويارب يكون الموضوع عجبكم 

طريقة تحضير الجاتوه شاتو (3)

عن setalbeet