جديد ست البيت

أرشيف الوسم : زبدة

الإشتراك في الخلاصات

بسكويت القرفة بالمربى

بسكويت القرفة

للقرفة فوائد كثيرة من اهمها تنظيم السكر فى الدم و تحسين وظائف الدورة الدموية و مفيدة ايضا للمفاصل و غيرها من الفوائد الكثيرة , نقدم اليكم اليوم طريقة تحضير بسكويت القرفة و هو سهل التحضير . المقادير :- 3 كوب دقيق  ملعقة كبيرة قرفة  باكيت فانيليا صغير  كوب سكر بودرة  2 بيضة  ملعقة صغيرة بكينج بودر  رشة ملح صغيرة  ثلاث ... أكمل القراءة »

الوافلز الحلو و المالح مع الشيف اسامة السيد

الوافلز

الشيف اسامة السيد يعد من احد اشهر الطهاه العرب و الذى تلقى وصفاته اقبال جيد من ستات البيوت و الفتيات المهتمات بتعلم الطبخ بل و من بعض الرجال ايضا الذين يحبون طهى الطعام , و اليوم اخترنا احدى حلقات الشيف و التى يصف فيها طريقة عمل الوافلز الحلو و المالح و هو من اكثر الوصفات طلبا من قبل الاطفال و الكبار و ... أكمل القراءة »

خلطة الساتى الاندونيسية للحم و الدجاج و الاسماك

خلطة الساتى

خلطة الساتى اندونيسية المنشأ و تستخدم فى تحضير الاطباق المتنوعة من اللحوم المشوية او الدجاج المشوى او الاسماك المشوية و هى تتبيلة خاصة تضيف لهذا الطبق الطعم المميز الذى يشتهر به , خلطة الساتى من الاطباق الغربية المنتشرة فى البلاد الاسيوية عموما و سوف نقوم بشرح هذه الوصفة عن طريق استخدام اللحم البقرى و هذا الطبق يمكنك تحضيره باستخدام اى نوع تفضلينه من اللحوم او ... أكمل القراءة »

كب كيك الفانيليا بطريقة سهلة

كب كيك الفانيليا

نقدم اليك سيدتى طريقة سهلة و سريعة لعمل كب كيك الفانيليا من مطبخ ست البيت  المقادير :- 2 كوب دقيق . نصف كوب زبدة كوب و ربع سكر  ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة  ربع كوب جوز الهند المبشور علبة زبادى  ملعقة صغيرة بكينج بودر رشة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم . طريقة التحضير :- فى الخلاط ضعى الزبدة مع ... أكمل القراءة »

طاجن التونة بالطحينة و الصنوبر

طاجن التونة

طريقة جديدة لتحضير طبق التونة على طريقة الطاجن مضاف اليها الطحينة و الصنوبر لطعم مميز و شهى . مقادير طاجن التونة :- - 2 علبة تونة مفتتة . - 2 بصلة مقطعة شرائح . - ملعقة كبيرة زيت نباتى ( يفضل زبدة ) . - ملعقة صغيرة ملح . - ملعقة صغيرة فلفل . - كوبان من الماء مضاف اليهما ... أكمل القراءة »

وجبة غداء السمك الفيليه مع صلصة المشروم

السمك الفيليه

نقترح عليكى سيدتى تنفيذ هذه الوجبة المفيدة صحيا على مائدة الغداء و هى من احد الاكلات البحرية اللذيذة من السمك الفيليه و سوف نضيف طبق من صلصة المشروم بجانبها , اختارى فقط نوع السمك المفضل لعمل الفيليه , هذه الطريقة مقدمة من مطبخ الشيف العربى / منال العالم . المقادير :- - قطع من السمك الفيليه ( المخلى ) . - ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الهريسة السورية

الهريسة السورية

الحلويات الشامية و خصوصا الحلويات السورية لها مذاق خاص دون غيرها و اليوم نقدم طبق حلو سورى و هو الهريسة السورية عسى ان تنال طريقتنا فى تحضيرها اعجابكم . المكونات :- * 3 كوب متوسط سميد ( دقيق خاص بعمل البسبوسة و الهريسة ) . * نصف كوب سكر ناعم الحبيبات . * 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة . * ربع كوب زبدة مذابة . ... أكمل القراءة »

كريب سوسيس بالجبن الرومى او الموزاريلا

كريب سوسيس

الكريب من انواع الفطائر الايطالية الاصل على شكل سندويتشات و انواع فطائر الكريب تتفق جميعها فى العجين و طريقة التحضير و تختلف فى الحشو فقط و اليوم سوف نستخدم السوسيس مع الجبن الرومى او جبن الموزاريلا لعمل كريب سوسيس .. مع تحيات مطبخ ست البيت . مقادير عجينة الكريب :- - 150 جرام دقيق ( حوالى كوب كبير ) . ... أكمل القراءة »

كيف تصنعين شوكولاتة النوتيلا فى المنزل

شوكولاتة النوتيلا

شوكولاتة النوتيلا يحبها الصغار و الكبار و ممكن تناولها كوجبة منفردة باستخدامها كسندويتشات مع التوست او تستخدم فى تحضير بعض الاطباق مثل الكريب بشوكولاتة النوتيلا . المقادير :- 200 جرام شوكولاتة غامقة . 100 جرام بندق مطحون ( يمكن تبديله بالفستق او السودانى المطحون ) . نصف كيلو حليب . 200 جرام زبدة ( تخرج من الثلاجة قبل الاستخدام بحوالى ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الارز الاخضر البسمتى

الارز الاخضر

مرحبا بكم فى قسم المطبخ و طبق جديد من اطباق الارز و هو الارز الاخضر البسمتى و الذى يعتمد على الخضراوات بشكل اساسى , طبق صحى و مفيد  المقادير :- - 2 كوب ارز بسمتى . - 3 كوب بقدونس مفروم . - 5 كوب شبت مفروم . - نصف ملعقة صغيرة كركم . - 4 ملاعق صغيرة ملح . ... أكمل القراءة »

إلى الأعلى